В жаркое лето 2026 года казанцы ищут любую возможность справиться с жарой и жаждой. В том числе и с жаждой знаний и новых впечатлений. Среди таких были и те, кто 13 июня собрался на экскурсию «Два века казанского пивоварения», которую организовала компания «Казань глазами инженера».
Участники собирались у Дворца земледельцев на улице Федосеевской. Точка в чём-то логичная: пиво немыслимо без ячменя и хмеля, а вопросами выращивания агрокультур в Татарстане занимается как раз расквартированное во дворце Министерство сельского хозяйства республики. Началась экскурсия с парадокса: в названии были заявлены двести лет пивоварения, но вообще-то пиво в Казани варят все 470 с лишним лет, что город остаётся частью Русского государства. Но объясняются «двести лет» просто – имеются в виду двести лет организованного промышленного производства пива в городе. И тогда всё логично – тут и пригодятся знания о Петцольдах и Александро́вых, главных производителях пива в дореволюционной Казани.
По дороге на современный пивзавод компании «Напитки вместе», выросший из предприятия Александровых, национализированного после революции, экскурсия заезжала и на другие важные места пивной истории города. На Тукая можно было оценить архитектуру промышленных построек рубежа XIX-XX веков, глядя на здание завода Петцольда. На площади Тысячелетия – бывшей Ярмарочной – вспомнили не только рестораны царских времён, но и знаменитый в 90-е бар «Раки».
Но, конечно, гвоздём программы стал визит на улицу Тихорецкую и экскурсия в производственные цеха бывшего «Красного Востока». Жар и шум заводских механизмов, которые можно посещать только в спецодежде, был потом скомпенсирован экскурсантам приятной точкой – дегустацией продукции завода компании «Напитки вместе».
Если захотите лично услышать эту историю и увидеть пивзавод изнутри, 27 июня состоится ещё одна экскурсия.
